中國乳企短暫獲利 外資乳業(yè)市場地位更牢固

    生乳標(biāo)準的蛋白質(zhì)含量降低了，但是現(xiàn)行液態(tài)奶和奶粉蛋白質(zhì)含量，與以往的標(biāo)準要求一樣，沒有倒退。“蛋白質(zhì)在加工過程中原本就會有點損失，如何能用低標(biāo)準的原料生產(chǎn)出高標(biāo)準的牛奶，百分之百要人為添加一些東西才辦得到�！�
　　更令人困惑的是，低標(biāo)生乳會縱容養(yǎng)殖戶的低水平養(yǎng)殖，只顧眼前利益而維持落后生產(chǎn)方式，中國乳企短暫獲利的同時，外資在高端奶粉市場的地位更加牢固并將滲透到更多領(lǐng)域。
　　今年1-4月，我國奶粉進口達到15萬噸，超過去年全年進口量的50%，價格同比上漲超過20%；而乳制品進口同比增加30.15%，進口金額同比增長了81.45%。但當(dāng)原料奶價格下降時，奶粉的終端價格仍舊照漲不誤。
　　目前在我國高端嬰幼兒配方奶粉市場，美贊臣、惠氏、多美滋、雅培、雀巢等洋品牌占據(jù)70%以上的市場份額，更多洋品牌還已經(jīng)瞄準了此前由國內(nèi)品牌占據(jù)優(yōu)勢的中低端市場。一方面是進口奶粉依存度的放量增長，另一方面，洋奶粉頻頻亮出漲價大旗。出現(xiàn)此種局面，王丁棉擔(dān)憂，在奶粉的上游市場，國內(nèi)企業(yè)將喪失話語權(quán)，而我國奶粉市場，或重蹈被外資控制的 覆轍。
　　新國標(biāo)頒布后，很多乳企也表示會執(zhí)行自己的標(biāo)準，光明乳業(yè)總裁郭本恒表示光明乳業(yè)會堅持生鮮奶的蛋白質(zhì)含量在2.95﹪以上、細菌數(shù)在10萬個菌落單位以下為收奶標(biāo)準；汪家琦也表示，目前新希望的鮮奶和常溫奶都是執(zhí)行內(nèi)控標(biāo)準，蛋白質(zhì)含量在3%，有害菌群控制在1000以下，新希望以后也會繼續(xù)執(zhí)行自己的標(biāo)準。