專家提出：嬰幼奶粉應(yīng)以糧食為標準

每位孩子的成長都離不開奶粉的呵護，嬰幼兒奶粉是孩子的主要營養(yǎng)源，其質(zhì)量好壞、品質(zhì)高低都直接影響著孩子的健康成長。近日，國內(nèi)權(quán)威兒保專家鄭惠連、兒童健康專家丁宗一以及婦幼營養(yǎng)專家蔣卓勤等齊聚深圳，共同出招破解嬰幼兒奶粉難題。專家一致認為，通過對嬰幼兒奶粉的標準進行比對，歐洲標準的嬰幼兒奶粉品質(zhì)最高。

兒童健康專家丁宗一教授認為，我國嬰幼兒奶粉和歐洲標準嬰幼兒奶粉一個很大的不同在于：歐洲標準將嬰幼兒奶粉的重要性提高到了嬰幼兒“糧食”的高度。

丁宗一說，我國現(xiàn)階段對嬰幼兒配方粉的社會需求飛速增長，但對嬰幼兒配方奶粉的基礎(chǔ)知識，管理法規(guī)和適宜技術(shù)并沒有得到同步的提高，市場上品牌眾多，宣傳側(cè)重點各有不同，給消費者的選擇造成了極大困擾。

同時，丁宗一教授呼吁國內(nèi)也應(yīng)該向國際標準看齊，提高對嬰幼兒食品的重要性的認知：“嬰幼兒配方奶粉不是一般的食品，而是嬰幼兒的“糧食”，應(yīng)該是作為糧食來考察、生產(chǎn)和管理，從源頭開始把關(guān)。從牧場、種牛、到牛奶的采集與檢測，再到生產(chǎn)工藝與配方，一直到灌裝，都應(yīng)該有嚴格的標準把控�！�

對于丁教授提高奶粉重要性的認識，以及好奶粉應(yīng)從源頭把關(guān)的觀點，全國著名兒保專家鄭惠連教授深表認同，并針對中國國情特別強調(diào)了嬰幼兒配方奶粉更應(yīng)該要嚴格檢測各項標準，確保奶粉的安全和營養(yǎng)均衡。