最近關(guān)于益生菌與腸道健康的新品層出不窮。
隨著大健康熱度提升,對營養(yǎng)健康的深入研究,腸道健康的關(guān)注度日益攀升。尤其是腸道,堪稱是人體的“第二大腦”,腸道菌群平衡,腸道健康關(guān)乎著全身的健康。
而最近國家的法規(guī)征求意見也開始頻頻發(fā)文,關(guān)于新增菌株的、調(diào)整菌株種屬的、改變菌株命名的等等,傳遞了一個重要信號,要規(guī)范益生菌行業(yè),促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。
上游研發(fā)、市場需求、國家政策都在助力這個大細(xì)分領(lǐng)域的成長,來自行業(yè)品牌、快消品牌的各種益生菌新品迭起,目前大致有幾個趨勢。
第一,產(chǎn)品形態(tài)、劑型多元化。
傳統(tǒng)益生菌劑型主要是粉劑和滴劑,在最近新品上市中,我們能夠看到,富含益生菌的多形態(tài)食品出現(xiàn)。
如新希望華西乳業(yè)發(fā)布活潤“好胃道”新品,產(chǎn)品是風(fēng)味發(fā)酵乳,但該產(chǎn)品中有嚼得到的益生菌晶球,采用3D包埋黑科技,每顆晶球包埋2000萬顆益生菌小晶球,讓益生菌突破膽汁、胃酸的侵襲,活著到達(dá)腸道。
如嬰童食品品牌乖小蠻上新的一款寶寶益生菌水果派,產(chǎn)品形態(tài)為果糕類,有果肉的口感,口感Q彈軟嫩,特別添加嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌兩種益生菌守護(hù)寶寶腸胃健康。
如均瑤味動力推出了的新產(chǎn)品“餐后輕體”益生元乳酸菌飲品,該款產(chǎn)品甄選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口奶源,并特別添加專利菌株乳雙歧桿菌J605,助力腸胃健康。
第二,復(fù)合型、多元化。
新品趨勢逐漸復(fù)合化,不再是單一添加個別菌株,功能單一化,而是“一鍋燴”,添加很多菌株在其中,多聯(lián)的復(fù)合的新品居多,大有種“花一樣錢,滿足多個功能”的感覺。
如自然陽光的益生菌新品400億+益生菌固體飲料,精心挑選三種益生菌,即乳雙歧桿菌B420、動物雙歧桿菌Bb-12、嗜酸乳桿菌NCFM,給消費(fèi)者帶來強(qiáng)大“護(hù)腸力”。
如樂純推出的專為寶寶定制的守護(hù)成長益生菌酸奶新品,采用乳酸菌和明星嬰幼兒可食用益生菌(BB-12和Bi-07)雙重發(fā)酵,不僅將發(fā)酵后的酸奶調(diào)整到完美的酸甜比,又同時增加了產(chǎn)品本身的有益菌屬性。
同時,復(fù)合還體現(xiàn)在直接復(fù)合添加益生元,為益生菌腸道增殖提供條件,不用再單純補(bǔ)充益生元。
第三,藍(lán)帽型、合規(guī)化。
走訪終端,我們能夠看到不少益生菌產(chǎn)品都帶上了藍(lán)帽標(biāo)識,身份轉(zhuǎn)化為保健食品。藍(lán)帽標(biāo)識可以光明正大標(biāo)識功能,國家背書也更有說服力。
前不久,愛益森就推出了針對青少年兒童的藍(lán)帽新品常維効牌益生菌,采用符合少年兒童營養(yǎng)健康的配方,甄選活性益生菌菌株,千億高含量添加,調(diào)節(jié)腸道菌群,增強(qiáng)免疫力。據(jù)悉,新品于11月份正式推向市場。
第四,全家型、全人群化。
毫不夸張地說,“上到九十九,下到剛會走”都需要益生菌,調(diào)理腸道健康,呵護(hù)全家健康,所以針對益生菌,也有很多開始提出完整的解決方案。
如彤博士聯(lián)合全球研發(fā)機(jī)構(gòu)(杜邦、拉曼、廣藥、河大等),聚焦微生態(tài),提供個性化健康營養(yǎng)支持方案,推出兩款即食型乳酸菌系列產(chǎn)品,適用人群已實(shí)現(xiàn)從嬰幼兒、全家型全面精準(zhǔn)覆蓋,率先搶跑進(jìn)入益生菌4.0時代
第五,從生理層面擴(kuò)展到心理層面。
近日,菲仕蘭和益生菌公司拉曼人類營養(yǎng)合作推出了兩個全新的腸道健康概念產(chǎn)品——PRO-Digest Health Shot和PRO-DigestBowel Support。兩款概念產(chǎn)品都包含5克菲仕蘭的Biotis GOS益生元成分。
據(jù)悉,Biotis GOS聲稱可增加健康成人腸道中雙歧桿菌的含量,改善腸道不適、便秘和其他胃腸道癥狀,這是滿足消費(fèi)者生理層面的需求,同時,Biotis GOS 還通過腸—腦軸顯示出改善焦慮水平和支持整體心理健康。這意味著,益生菌在心理、精神層面的更多研究將用于產(chǎn)品,未來或有助于精神健康相關(guān)調(diào)理。
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