進(jìn)入冬季,母嬰營(yíng)養(yǎng)品再次迎來銷量旺季。但如今,營(yíng)養(yǎng)品品牌眾多,想要在市場(chǎng)中突圍,不但產(chǎn)品要有品質(zhì)優(yōu)口碑,還要有極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近日,江西三誠(chéng)集團(tuán)重磅推出新品——金諾貝嬰燕窩酸駝乳蛋白粉,一款全新功能型營(yíng)養(yǎng)品,創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)組合,極具優(yōu)勢(shì),大獲市場(chǎng)好評(píng)!
燕窩酸又稱為唾液酸,是一組神經(jīng)氨酸的衍生物,在生物界中是一種普遍存在的物質(zhì),廣泛存在于脊椎動(dòng)物、哺乳動(dòng)物及多種植物組織中。
這是因?yàn)檠喔C是由金絲燕筑巢所形成的,其中所含有的燕窩酸含量非常的高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一般生物能夠比擬的,據(jù)研究分析顯示,燕窩中的燕窩酸含量是普通物質(zhì)中燕窩酸含量的五十倍。
一、燕窩酸的來源與存在形式 燕窩酸學(xué)名又稱為唾液酸,是中國(guó)傳統(tǒng)珍稀食品燕窩中具生物活性的主要成份,也是母初乳中對(duì)嬰兒早期大腦發(fā)育及免疫體系的完善所提供的重要組份之一。
二、母初乳中的燕窩酸及其生物學(xué)功能性大量的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),神經(jīng)細(xì)胞膜的燕窩酸含量是其它細(xì)胞的20倍。
三、燕窩酸多肽在腸道中的抗菌排毒作用機(jī)理 近年來國(guó)際上的許多科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞膜蛋白上的燕窩酸對(duì)提高細(xì)胞識(shí)別能力、霍亂毒素解毒、預(yù)防病理性大腸桿菌的感染、調(diào)控血液蛋白質(zhì)的半衰期等具關(guān)鍵作用。
四、燕窩酸可提高腸道對(duì)于維生素及礦物質(zhì)的吸收能力根據(jù)簡(jiǎn)單的異性相吸的物理現(xiàn)象,進(jìn)入腸道的帶有正電性的礦物質(zhì)及部分維生素(如食物中極其微量的維生素B12、等)就很容易與帶有極強(qiáng)的負(fù)電性的燕窩酸結(jié)合。
五、燕窩酸延年益壽的機(jī)理燕窩酸對(duì)細(xì)胞具有保護(hù)與穩(wěn)定作用,唾液酸的缺乏可導(dǎo)致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。
六、燕窩酸與大腦的智力發(fā)展燕窩酸是作用于大腦細(xì)胞膜及突觸的腦部營(yíng)養(yǎng)素。它能促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在沒有燕窩酸或燕窩酸含量很低的情況下,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的學(xué)習(xí)及記憶能力均大大下降。
駝乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
比牛奶稍微偏咸的駱駝奶,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)轳橊勀痰墓δ,是幫助幼駱駝在惡劣的環(huán)境中存活。例如,駱駝奶的維生素C含量,就是牛奶的三倍。其他營(yíng)養(yǎng)成分還包括鐵、非飽和脂肪酸、維生素B等等。駱駝長(zhǎng)期生活于環(huán)境惡劣的沙漠戈壁中賦予了駱駝?lì)B強(qiáng)的生命基因。被稱為“沙漠白金”脂肪含量比牛奶低2倍,鐵含量是牛奶的10倍,維生素含量是牛奶的3.8倍,富含人體所需18種氨基酸,類胰島素是牛奶的3000倍,蛋白質(zhì)和鈣含量均高于牛奶,免疫球蛋白含量是牛奶的9倍,乳鐵蛋白是牛奶的10.2倍。
燕窩酸的作用
1、智力發(fā)育的"腦黃金"
燕窩酸能促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育,燕窩酸通過與大腦細(xì)胞膜及突觸的相互作用,提高大腦神經(jīng)細(xì)胞突觸的反應(yīng)速度,從而促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育。新西蘭的一組科學(xué)家就曾經(jīng)做過一組實(shí)驗(yàn)為證實(shí)燕窩酸對(duì)于兒童智力發(fā)展的重要作用,最后實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論:對(duì)嬰孩補(bǔ)充燕窩酸,可以增加大腦中燕窩酸的濃度,從而提高大腦的學(xué)習(xí)能力。
2、提高腸道吸收能力根據(jù)簡(jiǎn)單的異性相吸的物理現(xiàn)象,進(jìn)入腸道的帶有正電性的礦物質(zhì)及部分維生素很容易與帶有極強(qiáng)的負(fù)電性的燕窩酸結(jié)合,那么腸道對(duì)維生素及礦物質(zhì)的吸收能力從中就增強(qiáng)了。
3、促進(jìn)腸道抗菌排毒細(xì)胞膜蛋白上的燕窩酸對(duì)提高細(xì)胞識(shí)別能力、霍亂毒素解毒、預(yù)防病理性大腸桿菌的感染、調(diào)控血液蛋白質(zhì)的半衰期等具關(guān)鍵作用。
4、提高免疫力燕窩酸可以提高人體免疫力,特別是兒童。
5、延年益壽燕窩酸對(duì)細(xì)胞具有保護(hù)與穩(wěn)定作用,唾液酸的缺乏可導(dǎo)致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少?吹竭@里是不是覺得燕窩酸其實(shí)是一種很神奇的物質(zhì)?燕窩酸對(duì)小孩子的智力發(fā)育特別好,有研究發(fā)現(xiàn)在許多高智商的人的神經(jīng)膜中,檢測(cè)到了高于普通人數(shù)倍的燕窩酸,從這里可以看出如果孩童在3歲之前能過通過燕窩吸取足量的燕窩酸的話,對(duì)孩童的大腦發(fā)育、智力增長(zhǎng)是非常不錯(cuò)的。
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