孕嬰童資訊
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端午節(jié)到了
這是屬于中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日
它不僅承載著家國(guó)情懷
更飽含著家人、朋友歡樂(lè)團(tuán)圓的回憶
康保聰全體人員在此祝大家，端午節(jié)安康！
節(jié)日期間，很多家里都準(zhǔn)備好了
各種各樣的粽子
而家長(zhǎng)比較關(guān)心的是
兒童可以食用嗎？
如何吃才能更健康？
今天我們就來(lái)聊一聊美味的粽子如何吃出健康
一起來(lái)認(rèn)識(shí)下南方粽子與北方粽子吧！
南北方的粽子口味各異，營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)也各不相同：
南方粽子
南方朋友大多喜歡吃肉粽和蛋黃粽。提前用鹽、醬油或味精等調(diào)料腌制肥瘦相間的肉，做成叉燒肉、紅燒肉、臘肉、排骨肉，或者用咸蛋黃，包入粽子中，口味多樣。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：蛋白質(zhì)和脂肪的含量高，消化不良的人對(duì)這種粽子要少食用。
北方粽子
北方以吃經(jīng)典的甜味粽子居多，比如豆沙粽子、棗泥粽子、葡萄干粽子、蜜棗粽子等，清爽不油膩。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：脂肪含量低、和大米飯相當(dāng)，但容易造成血糖升高。
面對(duì)種類(lèi)多樣的粽子的誘惑，
大人們都難以抵擋，
更何況初嘗人間美味的兒童們呢！
兒童幾歲可以吃粽子？
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，因?yàn)轸兆硬灰紫越ㄗh1歲以下的小兒童別吃粽子；1歲以上可以試著嘗幾口；3-6歲以上可以適當(dāng)少量進(jìn)食；6歲以上則可以進(jìn)食1個(gè)粽子。
此外，有腹瀉、消化道手術(shù)等消化道功能不全的兒童，最好不要吃；糖尿病兒童，可以根據(jù)食物交換份的原則，適量吃點(diǎn)粽子，但最好選擇不加糖或少糖的白粽子。
兒童端午吃粽子注意這幾個(gè)細(xì)節(jié)
1.粽子要熱著吃。
因?yàn)榉爬涞聂兆淤|(zhì)地較硬，有返生現(xiàn)象，不僅口感不好，也更難消化，因此要記得先將粽子加熱了才給兒童吃。
2.粽子要少量吃。
粽子算主食，但不能拿粽子當(dāng)唯一食物，特別是對(duì)于孩子，一定要嚴(yán)格控制食用量，對(duì)于年齡較小的孩子，嘗一點(diǎn)即可。
3.搭配蔬菜水果一起吃。
吃的時(shí)候最好搭配一些水果和蔬菜，不宜搭配難消化的油炸食品等。蔬菜、豆制品和不油膩的魚(yú)類(lèi)最宜。
5.不用蘸調(diào)味品。
兒童的口味本來(lái)就淡，淡淡的米香和粽香味，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了。
6.避免睡前食用。
粽子不能當(dāng)夜宵吃，因?yàn)轸兆与y以消化，食物消化從胃到腸，至少需要停留4個(gè)小時(shí)。粽子是用糯米做的，本來(lái)就不容易消化，如果睡前吃粽子，那么在晚上睡覺(jué)時(shí)還停留在胃里，飽脹感可能會(huì)影響兒童的睡眠，而且沒(méi)有消化就入睡對(duì)腸胃也不好。爸爸媽媽一定要注意啦！
7.包粽子時(shí)可添加粗雜糧。
在包粽子上，將粽子的用料做一下調(diào)整，用部分粗雜糧米代替，這樣既能防止攝入過(guò)多糯米難以消化，還可增加纖維質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)。
因此正常來(lái)說(shuō)，兒童正確食用少量的粽子是沒(méi)有問(wèn)題的。
另外，如果咀嚼吞咽能力不是很好的兒童，建議家長(zhǎng)將粽子分成小塊給兒童食用，避免兒童吃太大塊而沒(méi)有充分咀嚼噎到，同時(shí)，家長(zhǎng)要做好監(jiān)管。家長(zhǎng)在兒童吃完粽子以后，要留意兒童有沒(méi)有不適的癥狀，如果有，那可能是兒童消化不好，需要帶兒童去醫(yī)院咨詢(xún)醫(yī)生。
端午粽子吃多了？
益生菌為你的肚子排憂(yōu)解難！
為了避免因吃粽子引起的消化不良，我們?cè)诔贼兆拥耐瑫r(shí)可以搭配一些蔬菜水果的攝入，可幫助腸胃蠕動(dòng)，避免消化不良。除此之外，還可以服用益生菌來(lái)減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
無(wú)數(shù)研究表明益生菌能改善腸道功能，不僅可以促進(jìn)腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,刺激腸蠕動(dòng),解決胃酸、胃脹、腹瀉和便秘等多種問(wèn)題，還可以促進(jìn)維生素等營(yíng)養(yǎng)的吸收。
雖然，益生菌能更好的幫助吃貨們均衡腸道環(huán)境，幫助消化�？当Ｂ斕嵝汛蠹页贼兆舆�是應(yīng)該有所節(jié)制哦！當(dāng)我們買(mǎi)粽子的時(shí)候
也要注意以下問(wèn)題
露餡的粽子不要買(mǎi)：
露餡的粽子一般都不新鮮，合格的粽子應(yīng)粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，無(wú)明顯露角，粽體無(wú)外漏。
另外，粽子保質(zhì)期很短，應(yīng)注意少量購(gòu)買(mǎi)，或現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)后盡快食用，使用前要徹底加熱煮透。
提防返青粽葉：
在選購(gòu)粽子時(shí)，還注意提防“返青粽葉”
看顏色：
顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因?yàn)樵杖~在蒸煮后一般顏色會(huì)發(fā)暗發(fā)黃；
聞味道：
原色粽葉聞起來(lái)有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。
端午佳節(jié)吃粽子，既是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承，也是美食給予我們的饋贈(zèng)！
只要掌握以上要點(diǎn)，便能吃的美味、吃的健康！除了吃粽子，家長(zhǎng)還可以帶孩子一起包粽子，在感受節(jié)日氣氛的同時(shí)，還能鍛煉動(dòng)手能力，培養(yǎng)親子感情。
