安康市金bao--bao孕嬰連鎖有限公司總經(jīng)理 劉軍良先生
“無中生有”
創(chuàng)業(yè)之前,劉軍良接觸到奶粉,是源于自己的姐姐。
一次,姐姐帶著小bao--bao回老家小住,過了幾天,小bao--bao的奶粉吃完了,劉軍良就自告奮勇去買奶粉。那是2011年,劉軍良的概念中,還沒有母嬰店。他跑了就近的大商店,又找了好幾家超市,才買到小bao--bao喝的那個(gè)品牌的奶粉。大費(fèi)周折買回去之后,劉軍良又遭到了姐姐的埋怨:我之前都在bao--bao店買奶粉,你買的價(jià)格高出許多呢。
姐弟二人邊抱怨邊思考,都覺得奶粉的銷售,是個(gè)可發(fā)展的生意?瞻滓馕吨虣C(jī)。安康市的母嬰店還是空白,只要把其它地區(qū)的母嬰店模式照搬過來,稍加改良即可。商議至此,二人一拍即合。姐姐開始留意母嬰店的裝修風(fēng)格、陳列展示、燈光布置,學(xué)習(xí)開店方法和店鋪管理,了解各品類的供應(yīng)商送貨政策,研究消費(fèi)者的購買心理。而劉軍良深深的明白,無論是買還是租,值錢的不是房子,而是地段。在走訪了外地十幾家母嬰店后,他隨即在安康市尋找合適的店面位置。不鳴則已,一鳴驚人。劉軍良正是憋著這鼓勁,悄無聲息地行走在安康市的大街小巷上。
首戰(zhàn)告捷 再接再厲
2011年8月, 劉軍良在安康市人民醫(yī)院對面開了家店--金bao--bao孕嬰。因?yàn)樽鲎懔斯φn,金bao--bao的開業(yè)吸引了全市人民的關(guān)注。大家都沒有想到,以前逛幾家超市才能采購?fù)瓿傻摹按a(chǎn)包”,在人民醫(yī)院旁邊的這家小店,能“一站式購齊”.這讓準(zhǔn)媽媽和新手奶爸大呼過癮。
市場是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。首戰(zhàn)告捷,劉軍良確信自己的選擇是正確的。乘勝追擊,同年11月,第二家金bao--bao在安康市的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上開業(yè)。櫥窗明鏡、陳列有序、地板整潔,色彩靚麗的母嬰店讓人耳目一新。鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的母嬰店,更傾向于“生活館”.在這里,顧客的目光所及,已經(jīng)不局限于母嬰用品了,生活必須品,在這家母嬰店也隨處可見。
6年后的今天,金bao--bao在安康市轄區(qū)內(nèi)已開了25家店,有直營店,也有加盟店。這些店遍布在市區(qū)、縣城及各大鄉(xiāng)鎮(zhèn),“金bao--bao”也成為安康市老百姓耳熟能詳?shù)慕鹱终信啤?/p>
金bao--bao大橋路店
金bao--bao連鎖店遍地開花的同時(shí),系統(tǒng)管理的不足之處也漸漸暴露出來。劉軍良說,店鋪開多了,管理成為難題,既當(dāng)大廚又做服務(wù)員的人,永遠(yuǎn)也成不了好老板。
在連鎖店,“以人管人”已然行不通,只能用制度管人,按規(guī)章辦事。為了避免尾大難掉,劉軍良在金bao--bao嶄露頭角后,便著手建立CRM系統(tǒng),以便于進(jìn)行客戶信息管理和員工績效考核。幾年下來,金bao--bao的店鋪管理系統(tǒng)發(fā)揮了越來越大的作用,加之井井有條的制度,限度的減少了內(nèi)耗和內(nèi)部交易成本。
危機(jī)即契機(jī)
安康市位于陜西省東南部,是個(gè)名不見經(jīng)傳的小城市。當(dāng)?shù)氐哪笅胄袠I(yè)發(fā)展程度比南方的三四線城市要晚3年左右。2011年的劉軍良正是在對比中看到了商機(jī),才毅然選擇開店。
有利也有弊。利是劉軍良抓住了先機(jī),搶占了市場空白;弊是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者只認(rèn)可超市,母嬰店是新興店鋪,人們還沒有母嬰店的概念,因此,“先混個(gè)臉熟,做好店招引流,前半年都是在燒錢”,劉軍良調(diào)侃道。
金bao--bao真正的危機(jī),也是行業(yè)的危機(jī)。2012-2014年,多家乳企的奶粉被爆出質(zhì)量問題,不光是消費(fèi)者,母嬰渠道的代理商和門店也是人心惶惶。
“那段時(shí)間,我們每天都要面對顧客的質(zhì)疑,耐心向顧客解釋:出現(xiàn)問題的奶粉,只是極少數(shù);一些問題被曝出,說明了國家對食品安全的重視,會(huì)助推食品安全的提升……”劉軍良憶起往昔,感慨良多:“產(chǎn)品質(zhì)量固然重要,但母嬰店無法把關(guān)。具體到母嬰店,選品和售后服務(wù),就尤為重要!
某促銷活動(dòng)現(xiàn)場
在危機(jī)中,唯有與超市不一樣的服務(wù),才能安撫進(jìn)店顧客。為此,劉軍良倡導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)育兒知識(shí),倡導(dǎo)“科學(xué)育兒”,再用接地氣的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),使顧客建立信任。另外,金bao--bao的品類也在豐富和增加。隨著時(shí)間的推移,金bao--bao的進(jìn)店率和轉(zhuǎn)換率也在逐步提高,渡過了前半年艱苦的“0盈利”后,劉軍良和員工士氣大增,每天以更飽滿的熱情迎來送往。
有備而戰(zhàn) 一諾千金
信守承諾是劉軍良的不二法則。一次,金bao--bao的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)店舉辦“五一”促銷活動(dòng),劉軍良和全體員工都非常重視此次活動(dòng),在預(yù)定日期的前幾天,他們就策劃造勢,在朋友圈宣傳,打電話、發(fā)短信邀約VIP顧客,向金bao--bao供貨的廠商和供應(yīng)商也非常給力。
結(jié)果,天公不作美,在活動(dòng)的前一天,瓢潑大雨不期而至。見此,與金bao--bao合作的廠商和供應(yīng)商建議此次活動(dòng)取消或改期。為此,劉軍良與員工召開緊急會(huì)議,權(quán)衡利弊之后,劉軍良決定:活動(dòng)正常進(jìn)行,確保通知和邀約到位,立刻準(zhǔn)備應(yīng)對措施。
金bao--bao某鄉(xiāng)鎮(zhèn)店的“五一”活動(dòng)現(xiàn)場
不打無準(zhǔn)備之仗,方能立于不敗之地。活動(dòng)當(dāng)天,劉軍良與所有員工在天剛蒙蒙亮?xí)r,就開始搭建帳篷,準(zhǔn)備雨具,確保活動(dòng)物資到位!俺兄Z了就要做到,不能失信于人;顒(dòng)那天,從早上到中午一點(diǎn)鐘,雨時(shí)大時(shí)小,也沒有要停的意思。金bao--bao店內(nèi)的顧客,就像那天的雨,也是連綿不斷。我們忙到下午4點(diǎn),才發(fā)現(xiàn)沒吃午飯!眲④娏颊f起此事,對團(tuán)隊(duì)的感激之情溢于言表。
萬丈高樓平地起。從一個(gè)門外漢走到今天,金bao--bao在安康市實(shí)現(xiàn)了一定的市場占有率,這是金bao--bao所有人的付出及收獲。天道酬勤,時(shí)間自有公道,付出總有回報(bào)。即便大潮退去,踏實(shí)、誠信的金bao--bao,依然是母嬰圈中的楷模。
快問快答:
1、您對自己目前的現(xiàn)狀滿意嗎?
答:不滿意,還需不斷的努力。
2、最不愿意把時(shí)間浪費(fèi)在哪方面?又最愿意將之花在哪方面?
答:抱怨;學(xué)習(xí)交流。
3、對您影響的一本書,或者一部電影是?
答:一句名言:時(shí)間自有公道,付出總有回報(bào)。
4、就母嬰行業(yè)而言,您認(rèn)為您做的最成功決定是?
答:一開始就選擇系統(tǒng)化,連鎖化。
5、您認(rèn)為同行中哪家最值得您學(xué)習(xí)?值得您學(xué)習(xí)它哪一點(diǎn)?
答:湖南母嬰天下;抱團(tuán)取暖,資源共享。
6、您最看重朋友的什么特點(diǎn)?
答:信譽(yù),真誠。
7、您覺得成功最重要的品質(zhì)是?
答:務(wù)實(shí),真誠待人。
8、請您對母嬰行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀打個(gè)分吧。(滿分100)
答:90分。