飛鶴乳業(yè)守護寶寶“奶瓶” 聚焦奶業(yè)發(fā)展成就

大年初一 一早，黑龍江省甘南縣瑞信達原生態(tài)牧場副場長魏曉亮便來到牧場，室外冰天雪地，室內暖意融融，奶牛悠然自得，耳邊傳來悠揚的鋼琴曲。

“看到牛耳朵上的黃片片了嗎？那是他們的身份證�！碧岬侥膛�，魏曉亮如數(shù)家珍，“里面的芯片會對每頭牛的狀況進行實時監(jiān)測，還會將產奶量、繁育情況等數(shù)據(jù)傳送到電腦中，任何異常，都會被及時發(fā)現(xiàn)。”他告訴記者，這個牧場牛奶的主要供應對象是飛鶴乳業(yè)，鮮奶從牧場運輸?shù)斤w鶴智能工廠加工成粉，全程只需兩小時。這是飛鶴集團打造的中國嬰幼兒奶粉行業(yè)條完整的全產業(yè)鏈，從飼草種植開始掌控奶源安全，形成“農、牧、工”三位一體的產業(yè)集群和2小時生態(tài)圈。

在飛鶴甘南乳品有限公司，化驗室質檢員劉芳玉和往年一樣，在一線揮灑汗水。“只要牛產奶，質檢工作就不能停�！�24小時不間斷進行監(jiān)控，質檢員常常整晚不能合眼�！半m然不能與家人團聚，但和同事們在這里一起守護寶寶的‘奶瓶’安全，很有意義�！笨粗�眼前等待檢查的產品劉芳玉說。

“鮮奶的體細胞數(shù)低于20萬毫升，牛奶細菌數(shù)低于1萬毫升，安全性和超優(yōu)品質遠超國家標準。”劉芳玉說，飛鶴質檢中心目前擁有5個獨立全分析實驗室，總面積約3400平方米，230多名檢驗人員全部通過國家檢測資格考試。25道檢驗程序、411項次檢驗，確保出廠合格率。

“全產業(yè)鏈模式從生產的源頭把控奶源品質，使牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、研發(fā)升級等各個環(huán)節(jié)均采取規(guī)范化、科學化、精細化管理�！憋w鶴集團質量控制總監(jiān)王建平說。2016年飛鶴整體穩(wěn)健增長，全年實現(xiàn)8%的增長。