什么是DHA?DHA的作用
DHA,學名二十二碳六烯酸,是大腦皮質、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的重要構成成份。在大腦中主要起到神經(jīng)信息傳遞的介質作用,在視網(wǎng)膜中主要起視覺電位反應作用。DHA在嬰兒的腦組織內高度聚集,所有腦細胞的發(fā)育都離不開它,約占大腦總脂肪含量的30-45。它在體內水平的高低會直接影響腦細胞的增殖、神經(jīng)傳到、突觸的生長和發(fā)育。而視網(wǎng)膜磷脂中50%都是DHA,bao--bao一歲時的視力是出生時的10倍。DHA能促進神經(jīng)細胞發(fā)育,改善人體記憶功能,有助視力健康發(fā)育,對神經(jīng)系統(tǒng)和視力保護有重要作用。
DHA配方奶粉含量并非越多越好
根據(jù)衛(wèi)生部《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》中的要求,DHA的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。經(jīng)過換算,100克液體牛奶中,DHA含量不得超過15毫克;100克奶粉中,不得超過100毫克。
溫馨提示:DHA并非越多越好,任何營養(yǎng)的攝入都必須在一個度的范圍內,一旦一種營養(yǎng)攝入過量就會打破人體所需的營養(yǎng)平衡鏈條。DHA如果攝入太多會產(chǎn)生副作用,會造成消化吸收負擔以及降低免疫能力。在奶粉中添加DHA的量是經(jīng)過長時間的研究才確定的,其根據(jù)就是身體狀態(tài)更好的媽媽乳汁中DHA含量。而且,不同月齡和年齡的孩子需要的DHA也不同。因此,在奶粉中添加DHA有非常嚴格的限制。消費者在購買時最好能區(qū)別清楚,不要盲目購買。
含DHA的奶粉如何選購
1、對早產(chǎn)兒和未成熟兒,因消化能力和大腦發(fā)育均偏差,因此,可選擇蛋白質含量稍低并添加DHA(腦黃金)、雙歧桿菌等的配方奶粉,有利于消化和腦的發(fā)育。
2、對牛奶蛋白guomi的bao--bao可采用大豆蛋白作為蛋白質來源生產(chǎn)加工的配方奶粉,以避免這些bao--bao對牛奶蛋白質guomi癥發(fā)生。
3、對患有苯丙酮尿癥的bao--bao,在選擇配方奶粉時不應含有苯丙氨酸。
4、對患有半乳糖血癥或對乳糖不耐受的bao--bao要盡可能選不含乳糖或含量極低的奶粉,以免加重病情。
5、對患有母乳性黃疸的bao--bao,務必要停用母乳3-5天,待黃疸消退后再喂母乳,期間,選擇適當?shù)呐浞侥谭凼秤谩?/p>