2018/12/20 14:06:26 閱讀數(shù):1696 公司詳情:江蘇萬焱豐生物科技有限公司
本品選用材料為 葡萄糖酸亞鐵:溶于水,5%的水溶液呈酸性,幾乎不溶于乙醇,理論含鐵量12%。葡萄糖酸亞鐵易吸收,對消化系統(tǒng)無刺激、無副作用,并且對食品的感官性能和風味無影響,同時可作為藥物有治療貧血的功能
果蔬粉:水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;2、原料的利用率高,它對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;3、加工中要特別注意清除果蔬的腐爛部分,(徹底去除黃曲霉素及棒曲霉素等強致癌物)。同時徹底去除果蔬的殘留農藥。在去除這些副作用后,制成的果蔬粉,拓寬了果蔬原料的應用范圍,營養(yǎng)損耗很少。研究表明,果蔬粉幾乎能應用到食品加工的各個領域,可用于提高產品的營養(yǎng)成分,改善產品的色澤和風味等。
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