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搖籃乳業(yè)，18年品牌積淀，誠信有口皆碑。
黑龍江搖籃乳業(yè)股份有限公司成立于1998年，位于美麗的冰城哈爾濱，前身是正元乳業(yè)有限公司，是一家專注于配方奶粉研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)。
自成立以來，搖籃乳業(yè)始終秉承“以人為本、依托科技、創(chuàng)造特色、積極探索、自我發(fā)展”的經(jīng)營原則，將地域文化、企業(yè)文化、產(chǎn)品文化三位融為一體，通過產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌、區(qū)域品牌的三元輻射，不斷使企業(yè)發(fā)展壯大。目前擁有肇州、依安、共青三個(gè)生產(chǎn)基地，均位于世界公認(rèn)的黃金奶源帶。原生態(tài)牧場奶源，先進(jìn)的設(shè)備工藝，雄厚的研發(fā)實(shí)力，專業(yè)的人才隊(duì)伍，搖籃人精心打造出“搖籃”這一享譽(yù)全國的乳品品牌。概括來說，搖籃乳業(yè)有七項(xiàng)技術(shù)、5好標(biāo)準(zhǔn)！
七項(xiàng)技術(shù)：
1、國內(nèi)最早的益生菌在奶粉中推廣技術(shù)
2005年12月5日，搖籃乳業(yè)博士后科研工作站張?zhí)m威博士后研究的《益生菌系列功能乳制品開發(fā)》項(xiàng)目，獲得了中國博士后科學(xué)基金會(huì)頒發(fā)的第三十八批中國博士后科學(xué)基金三等資助金。同時(shí)，將項(xiàng)目的研究成果在搖籃奶粉中進(jìn)行了成功的推廣和應(yīng)用。
2、嬰兒奶粉蛋白源的篩選技術(shù)
2007－2009年，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)李曉東博士完成了搖籃乳業(yè)博士后科研工作站的資助項(xiàng)目——嬰兒奶粉蛋白源的篩選及嬰兒配方奶粉的開發(fā)。
3、豆基奶粉及其制備方法發(fā)明技術(shù)
2008年，搖籃乳業(yè)博士后科研工作站與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的科研人員在《中國乳品工業(yè)》上聯(lián)合發(fā)表了豆基嬰兒配方奶粉的發(fā)展與營養(yǎng)安全性評價(jià)的學(xué)術(shù)研究論文。豆基配方奶粉是指以大豆蛋白為基質(zhì)的一種嬰兒配方食品，它與普通嬰兒配方奶粉相比，提供了一個(gè)更加完善合理的嬰兒配方營養(yǎng)模式。大豆中含有較為豐富的水溶性蛋白質(zhì)，主要是球蛋白（94%）和白蛋白（6%）這兩部分。大豆分離蛋白的氨基酸組成與牛奶中蛋白質(zhì)的組成相近，并具有較好的分散性和溶解性。通過對大豆分離蛋白進(jìn)行水解、純化，能夠提高其營養(yǎng)價(jià)值，并且更易被人體吸收。在安全性上，國外一些研究也表明：使用豆基配方奶粉與使用乳基配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒在蛋白質(zhì)代謝上并沒有明顯差異。
4、高壓均質(zhì)技術(shù)
奶液在高壓均質(zhì)后，其脂肪球變小，從而可以有效地防止脂肪上浮，使奶粉易于消化吸收，并可防止生產(chǎn)的奶粉脂肪分子游離到顆粒表面，影響奶粉沖調(diào)性和保質(zhì)期。同時(shí)，能夠使生產(chǎn)配方奶粉時(shí)加入的植物油和其它不易混勻的營養(yǎng)素均勻地分配在每一滴奶液中。
5、液相勻化生產(chǎn)工藝技術(shù)
是指以鮮牛奶作為主要原料，將各種營養(yǎng)元素充分溶解后，按照一定的比例混合在一起，再經(jīng)過濃縮殺菌和噴霧干燥等工藝將其還原成粉狀的一種生產(chǎn)工藝。在生產(chǎn)過程中，全程無縫對接，從擠奶到灌裝在24小時(shí)間內(nèi)完成，杜絕了污染。濕法工藝的優(yōu)勢在于可以保證各種營養(yǎng)元素的混合均勻，產(chǎn)品更加新鮮，沖調(diào)后口感香濃，保留了一股濃濃的天然乳香味。
使用濕法生產(chǎn)工藝的主要條件是奶源地和生產(chǎn)地的距離要近，像一些非純進(jìn)口的進(jìn)口品牌奶粉，由于是國外奶源國內(nèi)生產(chǎn)，因此只能使用干法工藝。干法工藝是把各種原材料在固態(tài)粉狀下進(jìn)行混合，這種方式難以保證配方中的各種營養(yǎng)素混合均勻，工藝簡單，成本也比濕法低很多。
6、高效液相檢測技術(shù)
搖籃乳業(yè)公司擁有先進(jìn)的高效液相色普分析儀和國際水平的檢測技術(shù)，三個(gè)生產(chǎn)基地分別有獨(dú)立的檢測分析中心，都能夠開展奶粉的全部檢測項(xiàng)目，為奶粉品質(zhì)的管理提供了可靠的技術(shù)支持和保證。
7、微生物快速檢測技術(shù)
搖籃乳業(yè)公司擁有多種微生物快速檢測技術(shù)，能夠快速檢測出菌落總數(shù)、大腸菌群計(jì)數(shù)、霉菌和酵母計(jì)數(shù)等微生物指標(biāo)，為產(chǎn)品微生物指標(biāo)的快速判定提供了有力依據(jù)。
五好標(biāo)準(zhǔn)：
1、好奶源
生產(chǎn)中心位于北緯45度黑龍江優(yōu)質(zhì)奶源帶。
2、好工藝
采用濕法工藝，極大限度的保留了奶粉中各種營養(yǎng)物質(zhì)活性，使奶粉的保鮮度更持久，奶粉顆粒更均勻，更細(xì)膩，口感更好，更易于沖調(diào)。
3、好品質(zhì)
所有原料均有嚴(yán)格質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，在投入生產(chǎn)前需要通過60多項(xiàng)相關(guān)檢驗(yàn)，生產(chǎn)嚴(yán)格遵循國家法律法規(guī)及食品安全管理體系HACCP等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。
4、好配方
獨(dú)有的配方工藝，品質(zhì)出眾營養(yǎng)更全面。我們生產(chǎn)的所有奶粉中不含任何香精、蔗糖、速溶劑，給bao--bao更全面、更安全的營養(yǎng)和成長關(guān)懷。
5、好原料
搖籃乳業(yè)優(yōu)選進(jìn)口主原料，給bao--bao更全面的營養(yǎng)吸收，真正實(shí)現(xiàn)原料3A之選，A級供應(yīng)商、A級生產(chǎn)商、A級產(chǎn)品。
