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益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，人體、動物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。益生菌是定植于人體changdao、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康作用從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
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益生菌有什么作用：
1、益生菌有緩解乳糖不耐癥狀，促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)吸收的作用：益生菌有助于營養(yǎng)物質(zhì)在changdao內(nèi)的消化。它能分解乳糖成為乳酸，減輕乳糖不耐癥。雙歧桿菌和乳酸桿菌不僅可以產(chǎn)生各種維生素如維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸等以供機(jī)體所需，還能通過抑制某些維生素分解菌來保障維生素的供應(yīng)。另外，雙岐桿菌還可以降低血氨改善肝臟功能。
2、益生菌有整腸作用，調(diào)整微生態(tài)失調(diào)，防治腹瀉：益生菌活著進(jìn)入人體changdao內(nèi)，通過其生長及各種代謝作用促進(jìn)腸內(nèi)細(xì)菌群的正�；种颇c內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，保持changdao機(jī)能的正常。對病毒和細(xì)菌性急性腸炎及痢疾，便秘等都有及作用。益生菌和很多慢性胃炎，消化道潰瘍等消化道問題有密切的關(guān)系。一部分的益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮細(xì)胞表面，通過其代謝活動抑制幽門螺旋桿菌的生長，胃潰瘍的發(fā)生。
3、益生菌能代謝產(chǎn)物產(chǎn)生生物拮抗，增強(qiáng)人體myil：益生菌可產(chǎn)生有機(jī)酸、游離脂肪酸、過氧化氫、細(xì)菌素抑制其它有害菌的生長；通過“生物奪氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能夠定殖于粘膜、皮膚等表面或細(xì)胞之間形成生物屏障，這些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起著占位、爭奪營養(yǎng)、互利共生或拮抗作用。并可以刺激機(jī)體的非特異性免疫功能，提高自然殺傷（NK）細(xì)胞的活性，增強(qiáng)changdao免疫球蛋白IgA的分泌，改善changdao的屏障功能。
4、益生菌對高血壓的效果：乳酸菌產(chǎn)生的某些物質(zhì)如γ-氨基丁酸（GABA）具有降低血壓的作用。還有一部分的益生菌能特異分解乳蛋白（酪蛋白），產(chǎn)生具有抑制引起血壓上升的酶（血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，ACE）活性的多肽（如VPP和LPP）。常期飲用含有這種活性多肽的酸奶有防止高血壓的效果。
5、益生菌有陰道感染的作用：不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。它可以通過降低pH值來抑制有害細(xì)菌的生長。還可以通過與有害細(xì)菌競爭空間和資源而遏制它們。
6、益生菌有緩解guomi作用：guomi是一種免疫問題，是人體內(nèi)免疫功能失調(diào)出現(xiàn)不平衡的狀況。有g(shù)uomi體質(zhì)的人當(dāng)外來物質(zhì)或生物體刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫球蛋白（IgE）數(shù)量過多，使其釋放出一種叫組織胺的物質(zhì)從而引發(fā)guomi癥狀。益生菌療法是目前國內(nèi)外流行輔助guomi的有效方法之一。能利用益生菌調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫球蛋白（IgE）抗體，達(dá)到緩解guomi的免疫療法。
7、益生菌能降低血清膽固醇：可能與其調(diào)節(jié)和利用內(nèi)源性代謝產(chǎn)物并且加速短鏈脂肪酸代謝有關(guān)。雙歧桿菌、乳桿菌的微生態(tài)制劑，服后可使膽固醇轉(zhuǎn)化為人體不吸收的糞甾醇類物質(zhì)。從而降低膽固醇水平。
8、益生菌能癌癥和抑制腫瘤生長等：乳酸桿菌能提高巨噬細(xì)胞的活性，并能防止腫瘤的生長。益生菌可抑制changdao內(nèi)某些酶的活性，如β-葡糖乙酸酶、β-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基還原酶、偶氮還原酶等。這些酶可能參與changdao內(nèi)致癌物的形成。膽鹽經(jīng)changdao碰到有害菌可能發(fā)生解離，就會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，容易引起腸癌。但益生菌可以抑制有害菌，即使有膽鹽的存在，致癌率也大大降低。
changdao益生菌缺乏的癥狀
益生菌作為有益菌的一種，時刻發(fā)揮著重要的調(diào)節(jié)作用，無時無刻保護(hù)著bao--bao。缺乏益生菌會產(chǎn)生以下癥狀：
1、中老年人缺乏益生菌會出現(xiàn)口腔潰瘍，myil降低，失眠，多夢，高血壓，經(jīng)常性拉肚子，腸胃不適等多種癥狀，因為老年人隨著年齡的增長，體內(nèi)菌群本來就少了，如果不及時補(bǔ)充，會帶來問題困擾。
2、處于生長時期，對外界的myil比較低，若沒有益生菌保護(hù)，bao--bao抵抗力降低，會經(jīng)常性拉肚子，發(fā)燒，而很多家長用抗生素類的yaowu要控制，讓bao--bao腸胃系統(tǒng)，身體myil變的抵抗力變的更弱。
3、女性朋友臉上容易出油，痘痘斑，便秘等這都是腸胃失去運作能力，體內(nèi)新陳代謝無法排除，體內(nèi)毒素淤積。
益生菌粉等食品屬于一種保健食品，具有食療作用。長期食用會對身體產(chǎn)生益處。不像藥品一樣具有很快的藥效。若益生菌做成微生態(tài)制劑，就成為保健藥品（我國對營養(yǎng)品和藥品的界限較模糊），國內(nèi)已被批準(zhǔn)藥準(zhǔn)字的單一菌種的產(chǎn)品就有麗珠腸樂、回春生（雙歧桿菌）、金雙歧（雙歧桿菌）、促菌生（蠟樣芽胞桿菌）、整腸生（地衣芽胞桿菌）、降脂生（腸球菌）、抑菌生（枯草桿菌）等。
補(bǔ)充益生菌的要點
通過上述的內(nèi)容，我們明白，保證changdao菌群中有益菌的數(shù)量和占比是非常重要的。那如何讓有益菌增多呢？要想通過補(bǔ)充益生菌來促進(jìn)健康，必須要“特定的細(xì)菌”、“保持活性”、“有足夠的細(xì)菌數(shù)量”而且“連續(xù)食用”.而且益生菌的不同品種、活菌數(shù)量、劑型、儲藏方法、食用方法也會對其效果產(chǎn)生影響。所以在選擇補(bǔ)充益生菌的保健食品時，應(yīng)該注意符合這些標(biāo)準(zhǔn)。
